独家秘制手撕茄子

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秘制手撕茄子

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难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

茄子2个 大蒜6粒
花生米10粒 1勺
1勺 适量
3个 葱花适量
2勺

秘制手撕茄子的做法步骤

秘制手撕茄子的做法图解1

1. 茄子切成条状

秘制手撕茄子的做法图解2

2. 放蒸锅里,蒸20分钟

秘制手撕茄子的做法图解3

3. 开始做调味料,辣椒切碎,大蒜切末,花生压成碎

秘制手撕茄子的做法图解4

4. 把切好的料,加入生抽,盐,蚝油,麻油,葱花一起搅拌均匀就可以了

秘制手撕茄子的做法图解5

5. 可以蘸着吃,也可以全部拌碗里面。

©本菜谱的做法由 龙小姐私家店 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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