肉松葱香蛋饼

精品
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做了些肉松,可是不爱吃肉的一家人对肉松也是不买账,眼看要坏掉,被朋友点拨一句做了这个饼,没想到味道真不错,关键营养丰富啊。

肉松葱香蛋饼的用料

鸡蛋 2个 肉松 2大汤匙
面粉 45克 1小汤匙
香葱 1小把 30克

肉松葱香蛋饼的做法

肉松葱香蛋饼的做法图解1

步骤1

二个鸡蛋打散
肉松葱香蛋饼的做法图解2

步骤2

香葱切碎放入蛋液里面
肉松葱香蛋饼的做法图解3

步骤3

加入二汤匙肉松
肉松葱香蛋饼的做法图解4

步骤4

加入面粉,盐,水要缓慢加,调成稀面糊,用勺子舀起来流动性很好。
肉松葱香蛋饼的做法图解5

步骤5

平底锅涂抹适量食用油
肉松葱香蛋饼的做法图解6

步骤6

舀入一勺面糊,晃动锅子使其均匀摊开
肉松葱香蛋饼的做法图解7

步骤7

煎到定型以后,翻面再煎另一面。两面金黄色就熟了。
肉松葱香蛋饼的做法图解8

步骤8

装盘吃起来吧。对于不爱吃肉吃蛋的小家伙是个不错的选择,比如我家妞儿。

肉松葱香蛋饼的烹饪技巧

水量只是参考水量。根据鸡蛋大小不同面粉吸水程度不同自己适量调整。面糊越稀饼越软,面糊越稠饼越劲道,看自己喜好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-06

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