芒果奶油慕斯杯

精品
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天热芒果不能久放,趁着新鲜赶紧做起来。

芒果奶油慕斯杯的用料

芒果(中) 2个 动物性淡奶油 100g
牛奶 80g 樱桃(装饰) 少量
白糖 10g 吉利丁片 3片

芒果奶油慕斯杯的做法

芒果奶油慕斯杯的做法图解1

步骤1

准备所需的材料。
芒果奶油慕斯杯的做法图解2

步骤2

淡奶油倒入容器内,加白糖打发至浓稠状,放入冰箱冷藏。
芒果奶油慕斯杯的做法图解3

步骤3

取2片吉利丁片剪成小条状,放入冷开水里浸泡。
芒果奶油慕斯杯的做法图解4

步骤4

芒果去皮取肉,放入料理机内搅拌成泥。
芒果奶油慕斯杯的做法图解5

步骤5

取50克牛奶倒入容器里放入微波炉里加热30秒,拿出后,将泡软的吉利丁片挤干水分放入加热的牛奶内,充分拌匀。
芒果奶油慕斯杯的做法图解6

步骤6

芒果泥倒入,充分拌匀。
芒果奶油慕斯杯的做法图解7

步骤7

加入60g打发好的淡奶油拌匀。
芒果奶油慕斯杯的做法图解8

步骤8

倒入杯内,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。
芒果奶油慕斯杯的做法图解9

步骤9

取30克牛奶倒入容器里放入微波炉里加热30秒,拿出后,将泡软的吉利丁片挤干水分放入加热的牛奶内,充分拌匀。
芒果奶油慕斯杯的做法图解10

步骤10

倒入剩下的淡奶油里翻拌均匀。
芒果奶油慕斯杯的做法图解11

步骤11

倒入杯内,再冷藏1小时。取出后放入芒果肉、樱桃。
芒果奶油慕斯杯的做法图解12

步骤12

成品。

芒果奶油慕斯杯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-06

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