麻辣豆皮

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因为家乡靠近湖南，豆皮辣条那都是童年时期最喜欢吃的零食，现在是宝妈了也不例外

麻辣豆皮的用料

豆皮 350g 微辣辣椒面 2调羹
微辣辣椒粉 2调羹 熟芝麻 若干
玉米油 250g 花椒粒 若干
大蒜子 15颗 冰糖 10g
十三香调味料 1调羹 盐 10g

麻辣豆皮的做法

麻辣豆皮的做法图解1

步骤1

把这种长条的豆皮用剪刀剪成3厘米左右长的块，上锅蒸20分钟
麻辣豆皮的做法图解2

步骤2

蒸豆皮的时候可以准备其他材料了，大蒜子切碎。
麻辣豆皮的做法图解3

步骤3

小火放油，撒点花椒粒（不喜欢麻的可不放），等油稍微热了之后放入辣椒粉，十三香，盐，冰糖。
麻辣豆皮的做法图解4

步骤4

稍微多翻炒一下辣椒，炒到有点香味飘出就可以放豆皮了
麻辣豆皮的做法图解5

步骤5

放入豆皮翻拌
麻辣豆皮的做法图解6

步骤6

放入大蒜子，继续拌
麻辣豆皮的做法图解7

步骤7

撒上芝麻
麻辣豆皮的做法图解8

步骤8

把豆皮和其他材料拌匀就可以了
麻辣豆皮的做法图解9

步骤9

最后一步，放一会等油吸进豆皮就可以吃啦，香！

麻辣豆皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-06

©本菜谱的做法由 流沙o0 编写，未经授权不得转载

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