滋补鸡汤

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滋补鸡汤的用料

三黄鸡 1只 大枣 2个
黄芪粉 10g 枸杞 一小撮
干山药片 2片 葱段 5段
姜片 3片 适量
清水 2000ml 桂圆 7颗
石耳 3g

滋补鸡汤的做法

滋补鸡汤的做法图解1

步骤1

鸡切块,冲洗干净后放清水中泡两小时,泡干净血水,重新取清水,加入鸡块大火烧开,撇去浮沫。捞出鸡块放入已经备好辅料的紫砂煲中,到入开水和汆煮鸡块的汤中清澈的部分。打开紫砂煲的自动挡,文火煮一夜就好啦!

滋补鸡汤的烹饪技巧


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创建时间:2017-06-07

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