木瓜黄豆猪脚汤

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木瓜黄豆猪脚汤的用料

猪脚 500g 木瓜 50g
黄豆 50g 盐 适量
姜 3片 料酒 适量

木瓜黄豆猪脚汤的做法

步骤1

.准备好材料，猪蹄斩块。黄豆洗净，冷水浸泡约1小时备用。 2.猪蹄斩块洗干净后冷水下锅，放入姜片，水沸腾后再煮1分钟。捞起猪蹄洗干净血沫。 3.将处理好的猪蹄和黄豆连同姜片放入锅中，加入适量水，上好盖子，以大火煮沸后，转小火续煮约1到1个半小时。 4.木瓜去皮、去籽、切成块状。1小时后放进锅里继续小火煮半小时。 5.最后关火前加入盐调味。

木瓜黄豆猪脚汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-07

©本菜谱的做法由 冰淇淋菇凉 编写，未经授权不得转载

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