香蕉核桃纸杯蛋糕

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非常推荐！虽然经常做烘焙，但是，平时每次都很少吃，因为不喜欢甜食。这个香蕉核桃蛋糕，是个例外，而且我不会告诉你，我并不喜欢香蕉，但是，我却特别喜欢吃它。 这个做法类似麦芬，其实也可以算是麦芬，麦芬就是非常扎实的口感，有的人觉得它能噎死人。它算个异类，真的很松软，香甜却不觉得腻，加上核桃，不同的口感，很有层次。 女儿都能独自完成整个过程，简单又好吃，快试试吧！

香蕉核桃纸杯蛋糕的用料

香蕉 85克 核桃 5个
低筋面粉 100克 色拉油 35克
泡打粉 5克 鸡蛋 一个
炼奶 35克 细砂糖 15克

香蕉核桃纸杯蛋糕的做法

香蕉核桃纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

1.核桃去壳掰小块备用。
香蕉核桃纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

2.香蕉去皮，压成泥。
香蕉核桃纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

3.鸡蛋、炼奶、细砂糖全部放入盆里，搅拌至没有颗粒感。
香蕉核桃纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

4.加入色拉油搅拌均匀。
香蕉核桃纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

5.加入香蕉泥。
香蕉核桃纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

6.泡打粉、面粉混合过筛入蛋糊里。
香蕉核桃纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

7.拌至无干粉，加入核桃拌匀。
香蕉核桃纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

8.装入纸杯模具2/3满。
香蕉核桃纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

9.放上香蕉片，撒上椰蓉或者椰丝。
香蕉核桃纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

10.放入预热好的烤箱，选择焙旋风20分钟。
香蕉核桃纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

松软

香蕉核桃纸杯蛋糕的烹饪技巧

小贴士： 1.香蕉要选择全熟的，有点黑的会更甜哦。 2.我烤了双层一共12个，材料分量是6个7cm纸杯蛋糕的量.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-07

©本菜谱的做法由 营养师一叶美食 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 蛋糕 烘焙 杯子蛋糕 甜

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