孜然鸡心（空气炸锅版）

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天气热起来，厨房都懒得下，突然想吃鸡心串，不愿下厨房的时候换个工具去制作，真是省时省力，而且不油腻～

孜然鸡心的用料

鸡心 200克左右 孜然 10-15克
葱段 4-6段 姜片 4-6片
白糖 1勺 生抽 2勺
耗油 1勺 辣鲜露 2勺
蒜蓉酱 2勺 竹签 若干

孜然鸡心的做法

孜然鸡心（空气炸锅版）的做法图解1

步骤1

准备食材
孜然鸡心（空气炸锅版）的做法图解2

步骤2

鸡心清洗干净，去掉上面的油脂～
孜然鸡心（空气炸锅版）的做法图解3

步骤3

将其切成两半，并在上面划几刀～
孜然鸡心（空气炸锅版）的做法图解4

步骤4

鸡心放入盆中，将所有调料放入～
孜然鸡心（空气炸锅版）的做法图解5

步骤5

拌匀后入味6小时左右～
孜然鸡心（空气炸锅版）的做法图解6

步骤6

鸡心入味儿后，用竹签将其串起～
孜然鸡心（空气炸锅版）的做法图解7

步骤7

空气炸锅180°提前预热后，设置13分钟～将鸡心串放入～
孜然鸡心（空气炸锅版）的做法图解8

步骤8

刷上薄薄一层食用油后进行炸制～
孜然鸡心（空气炸锅版）的做法图解9

步骤9

炸到剩3分钟时，再撒入适量孜然后继续炸至设定好的时间即可～
孜然鸡心（空气炸锅版）的做法图解10

步骤10

美味出锅，好香好香～

孜然鸡心的烹饪技巧

想缩短腌制的时间可以增加调味料的量哈～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-08

©本菜谱的做法由 多味小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 腌 香 孜然味 咸

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