酱爆鱿鱼圈圈

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geling1979
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酱爆鱿鱼圈圈的用料

鱿鱼 5条 青椒 1个
胡萝卜 适量 葱 适量
姜 适量 玉米油 适量
料酒 适量 豆瓣酱 适量

酱爆鱿鱼圈圈的做法

酱爆鱿鱼圈圈的做法图解1

步骤1

买回来的鱿鱼处理干净。
酱爆鱿鱼圈圈的做法图解2

步骤2

剪成圈圈。
酱爆鱿鱼圈圈的做法图解3

步骤3

切些青椒和胡萝卜片备用。
酱爆鱿鱼圈圈的做法图解4

步骤4

烧些开水，加姜片葱和料酒。
酱爆鱿鱼圈圈的做法图解5

步骤5

剪好的鱿鱼圈下水烫一下，颜色变了就捞出来。
酱爆鱿鱼圈圈的做法图解6

步骤6

起个油锅，煸炒一下豆瓣酱。
酱爆鱿鱼圈圈的做法图解7

步骤7

把处理好的食材全部放下去煸炒。
酱爆鱿鱼圈圈的做法图解8

步骤8

加小半碗水，焖煮一会儿调味。加糖和味精（盐就不用了，豆瓣酱本来就偏咸）
酱爆鱿鱼圈圈的做法图解9

步骤9

成品图

酱爆鱿鱼圈圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-08

©本菜谱的做法由 geling1979 编写，未经授权不得转载

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