水果披萨

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喜欢吃披萨，喜欢吃水果披萨。

水果披萨的用料

饼底：高筋面粉 110克 水 65克
盐 1克 糖 2克
酵母 1.5克 玉米油 15克
披萨馅料：芒果 一个 火龙果 一个（小点）
蜂蜜 适量 玉米油（刷披萨盘） 适量
马苏里拉芝士 适量

水果披萨的做法

水果披萨#一机多能，一席饪选#的做法图解1

步骤1

把做饼底的全部材料放入面包机，和面15分钟
水果披萨#一机多能，一席饪选#的做法图解2

步骤2

和成光滑的面团，发酵1个小时
水果披萨#一机多能，一席饪选#的做法图解3

步骤3

发酵到两倍大即可
水果披萨#一机多能，一席饪选#的做法图解4

步骤4

将披萨盘刷上玉米油
水果披萨#一机多能，一席饪选#的做法图解5

步骤5

饼底用擀面棒擀成圆形，放入披萨盘，用叉子叉上洞，避免烤的时候饼底膨胀太高
水果披萨#一机多能，一席饪选#的做法图解6

步骤6

刷上蜂蜜
水果披萨#一机多能，一席饪选#的做法图解7

步骤7

撒上马苏里拉芝士
水果披萨#一机多能，一席饪选#的做法图解8

步骤8

将水果放入烤箱150度烤5分钟，烤去多余水份，放入烤盘
水果披萨#一机多能，一席饪选#的做法图解9

步骤9

再撒上一层马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱中层，180度15分钟，下面再放一个烤盘，避免饼底烤焦
水果披萨#一机多能，一席饪选#的做法图解10

步骤10

自己切的不好，不过还是有拉丝
水果披萨#一机多能，一席饪选#的做法图解11

步骤11

成品图，芒果真的做什么都好吃！

水果披萨的烹饪技巧

每个烤箱脾气不一样，温度需自行调节哦！ 水果可以换成其它的，最好是水少的哦！ 可以刷沙拉酱，番茄酱，不过个人认为水果披萨不适合番茄酱！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-09

©本菜谱的做法由 青春妹m 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 香 果香味 芝士味

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