【天使爱美丽】敲着吃的焦糖布丁
精品
法国一部电影《天使爱美丽》,
女主角艾米莉会利用各种小怪癖来调味自己的生活,
让我最为印象深刻的怪癖是,
她吃焦糖布丁时,都会先用勺子敲开焦糖。
用勺子轻轻敲开香脆的焦糖,
就像满怀期待去拆一份礼物,
在那之下是嫩滑醇厚的奶香布丁。
轻轻把一勺焦糖布丁滑进嘴里,
焦糖的微涩夹杂着布丁的香甜,
就像艾米丽明明拥有不幸的童年,
却被她用乐观的性格调味至有滋有味。
焦糖布丁的做法
焦糖布丁的烹饪技巧
没有喷枪也可以用烤箱来烤出脆壳,一定要使用烤箱的最高温度,将布丁放在最上层,只开上火,烘烤2分钟左右形成焦糖脆壳即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-06-09
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