学会这个再不去黄记煌三汁焖锅,在家轻松搞定,健康又卫生

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黄记煌三汁焖锅的用料

鸡翅中 600g 青椒(菜椒) 3个
红椒(菜椒) 3个 土豆 一个
洋葱 一个 红萝卜 一个
大蒜 2个整蒜 蚝油 两勺
番茄酱 2勺 海天黄豆酱 2勺
海鲜酱油 2勺 白糖 1勺
鸡精 1勺 淀粉 1勺
辣椒油(不吃辣可不加) 适量 辣椒粉(不吃辣可不加) 适量
花椒油 适量 食用油 适量
香菜或葱(出锅点缀) 适量 胡椒 适量
料酒(腌鸡翅) 适量 生抽(腌鸡翅) 适量
姜(腌鸡翅) 适量 适量

黄记煌三汁焖锅的做法

学会这个再不去黄记煌三汁焖锅,在家轻松搞定,健康又卫生的做法图解1

步骤1

先腌制鸡翅,鸡翅用刀划几个口子。加盐,料酒,生抽,姜腌制半天。
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步骤2

青红椒切块,蒜剥皮
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步骤3

洋葱,土豆,红萝卜准备好。配菜可以按自己喜欢添加。
学会这个再不去黄记煌三汁焖锅,在家轻松搞定,健康又卫生的做法图解4

步骤4

调酱汁,蚝油两勺
学会这个再不去黄记煌三汁焖锅,在家轻松搞定,健康又卫生的做法图解5

步骤5

调酱汁,番茄酱两勺
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步骤6

调酱汁,黄豆酱两勺
学会这个再不去黄记煌三汁焖锅,在家轻松搞定,健康又卫生的做法图解7

步骤7

调酱汁海鲜酱油两勺
学会这个再不去黄记煌三汁焖锅,在家轻松搞定,健康又卫生的做法图解8

步骤8

白糖一勺
学会这个再不去黄记煌三汁焖锅,在家轻松搞定,健康又卫生的做法图解9

步骤9

鸡精一勺
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步骤10

淀粉一勺
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步骤11

把所有配菜放一起,放适量盐,盐不要放太多,小勺子两勺就行,酱料有盐份。辣椒粉,油,搅拌均匀。
学会这个再不去黄记煌三汁焖锅,在家轻松搞定,健康又卫生的做法图解12

步骤12

.准备个平底锅,锅底放牛油或者黄油,没有的话可以放平时炒菜油,比平时炒菜的油放多一些,把菜铺平,把鸡翅码上去,放胡椒,辣椒油。盖锅盖焖12分钟。记得用小火,电磁炉600就行了,锅底太薄会糊,12分钟后加酱料继续焖十分钟就可以吃。个人喜好加香菜或者葱段也可以不加。

黄记煌三汁焖锅的烹饪技巧

记得用小火噢,不然容易糊锅底。个人比较喜欢芹菜和红薯,加进去味道也不错,可以试试看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-10

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