零失败不烘烤,比蛋糕更棒的完美蒸糕
精品
今天这款蒸糕是不是超级梦幻?很适合夏季吧。
其实只是一款特别朴素的基础小蒸糕,做法也是简单的不得了,材料一起搅一搅然后蒸就可以了,口感介于蓬松和扎实之间,口味清淡,很适合宝宝作为早餐,可以配上炒蛋、牛奶来吃。
只是简单的做了一点装饰,就完全不输蛋糕店里昂贵的CUPCAKE,瞬间华丽丽滴变身:)。
漂亮的三色“小帽子”,是上一期视频做的梦幻蛋白小饼,没看过的同学赶紧翻到前面查看:《梦幻三色蛋白糖》
蒸糕的做法
蒸糕的烹饪技巧
做好的蒸糕可以冷藏,吃之前微波加热,不过涂上奶油就不可以再加热了哦。
彩色星星糖是做蛋糕时专用的装饰糖果,在淘宝各种烘焙店有售。
打发奶油是用淡奶油加少许糖打发的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-06-10
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