芋圆

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芋圆的用料

红薯 200g 紫薯 200g
木薯粉 250g 蜜豆 50g
红豆沙 50g 香芋 200g

芋圆的做法

芋圆的做法图解1

步骤1

各种薯类洗净切片上锅蒸10分钟
芋圆的做法图解2

步骤2

蒸熟后压成泥加入木薯粉揉成面团
芋圆的做法图解3

步骤3

揉好的面备用
芋圆的做法图解4

步骤4

滚成条状切粒(滚的时候力度要温柔,因为粘度性不是很好,容易散开)
芋圆的做法图解5

步骤5

切好的芋圆洒点木薯粉防止粘住
芋圆的做法图解6

步骤6

上锅水煮开放入芋圆,芋圆浮起来即可
芋圆的做法图解7

步骤7

可加入西米,红豆,龟苓膏,炼奶哦

芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-12

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