在家自己做辣片,干净卫生!一个味儿!

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大家都喜欢吃辣片,可是总觉得市面上买的辣片添加剂会很多,所以干脆自己买豆皮儿回家自己做,改良多次,终于找到了最简单的办法,还和市面上的一个味儿。哈哈哈哈哈哈,以后再也不用买着吃了,又便宜又卫生!

辣片的用料

油豆皮儿 1整块 2瓣
烧烤调料 适量 适量
适量

辣片的做法

在家自己做辣片,干净卫生!一个味儿!的做法图解1

步骤1

首先把油豆皮泡进热水里。利用这个时间我们切点蒜末儿
在家自己做辣片,干净卫生!一个味儿!的做法图解2

步骤2

要切碎碎的,这样不影响口感
在家自己做辣片,干净卫生!一个味儿!的做法图解3

步骤3

重点来了,就是这种烧烤料。这是我研究多次发现的,里面有辣椒面,芝麻,孜然等,哈哈哈哈哈哈,再也不用自己配料了。
在家自己做辣片,干净卫生!一个味儿!的做法图解4

步骤4

锅里做油,油热改小火,然后炒香蒜末儿。
在家自己做辣片,干净卫生!一个味儿!的做法图解5

步骤5

分多次的倒入烧烤料,然后晃锅,再倒,再晃。切记火要小,不然会糊的。
在家自己做辣片,干净卫生!一个味儿!的做法图解6

步骤6

然后加糖,这是关键!再加盐。 如果不知道放多少糖和盐就尝,我是喜欢多放一点糖。
在家自己做辣片,干净卫生!一个味儿!的做法图解7

步骤7

最后把完全泡软的油豆皮放进去,还是小火。炒啊炒,炒啊炒。最好用筷子扒拉着炒,铲子容易碎。
在家自己做辣片,干净卫生!一个味儿!的做法图解8

步骤8

放凉后就可以吃啦!来罐啤酒

辣片的烹饪技巧

因为烧烤料里辣椒面不多,所以可以再单独多放点辣椒面,和烧烤料一起。这样的辣味儿更像买的了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-12

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