清脆可口的凉拌洋葱

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随着生活水平的提高，高血压、高血脂患者越来越多。脑血栓和心梗的发生机率也越来越高而且日益低龄化。殊不知，咱们最常见的一种蔬菜就能有效预防，这就是抬头不见低头见的洋葱。坚持每天吃一两，就能让肌体远离这些疾患。做法简单的不得了，跟我来。

凉拌洋葱的用料

洋葱 1个 盐 2茶匙

凉拌洋葱的做法

清脆可口的凉拌洋葱的做法图解1

步骤1

食材非常简单，可以根据自己的口味酌情添加果醋或是柠檬汁。
清脆可口的凉拌洋葱的做法图解2

步骤2

洋葱剥皮，切掉两头。一分为二，顶刀逆纹切成细丝。请注意切法哦！
清脆可口的凉拌洋葱的做法图解3

步骤3

放进能密封的保鲜盒。
清脆可口的凉拌洋葱的做法图解4

步骤4

加入适量盐，盖上保鲜盒，摇晃它，让洋葱和盐混合均匀，腌制几分钟，会出水，倒掉水，然后用清水洗净，再次放入少量盐，混合均匀，盖上盖子，入冰箱冷藏。
清脆可口的凉拌洋葱的做法图解5

步骤5

经过冷藏的洋葱丝，变的半透明，口感清脆。这个做法比直接切丝腌制的口感要好，大家可以试试看。
清脆可口的凉拌洋葱的做法图解6

步骤6

码盘开吃吧！我有时会加入几滴柠檬汁或是1勺果醋，味道也不错。
清脆可口的凉拌洋葱的做法图解7

步骤7

清脆爽口。
清脆可口的凉拌洋葱的做法图解8

步骤8

再来一张。

凉拌洋葱的烹饪技巧

1、除了文中所说功效，洋葱还能杀菌消炎，能延缓衰老，可防癌可预防老年斑；2、生吃洋葱效果优于熟吃，每天一两就可；3、请转告家中父母，祝所有父母身体健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-12

©本菜谱的做法由 静默成诗 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 咸 葱香味 香 下饭菜

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