超萌胡萝卜小饼干

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曼小曼__
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咸香口的芝士小饼干搭配超萌的胡萝卜形状。轻松掳获娃娃们的心

胡萝卜小饼干的用料

#黄金芝士面团# 黄油 60g
细砂糖 30g 淡奶油 15g
黄金芝士粉 20g 低筋面粉 80g
#抹茶面糊# 黄油 30g
细砂糖 20g 淡奶油 8g
抹茶粉 4g 低筋面粉 40g

胡萝卜小饼干的做法

超萌胡萝卜小饼干#有颜值的实力派#的做法图解1

步骤1

先来做黄金芝士面糊 黄油室温软化
超萌胡萝卜小饼干#有颜值的实力派#的做法图解2

步骤2

加入细砂糖
超萌胡萝卜小饼干#有颜值的实力派#的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器稍许打发
超萌胡萝卜小饼干#有颜值的实力派#的做法图解4

步骤4

分次加入淡奶油
超萌胡萝卜小饼干#有颜值的实力派#的做法图解5

步骤5

将黄油打发至蓬松颜色变浅并且有光泽的状态
超萌胡萝卜小饼干#有颜值的实力派#的做法图解6

步骤6

过筛加入低筋面粉和黄金芝士粉
超萌胡萝卜小饼干#有颜值的实力派#的做法图解7

步骤7

过筛可以很好的打散面粉中的结块
超萌胡萝卜小饼干#有颜值的实力派#的做法图解8

步骤8

用刮刀翻拌至无干粉
超萌胡萝卜小饼干#有颜值的实力派#的做法图解9

步骤9

将面团倒在硅油纸上
超萌胡萝卜小饼干#有颜值的实力派#的做法图解10

步骤10

整成三角形，放入冷冻柜中冻硬
超萌胡萝卜小饼干#有颜值的实力派#的做法图解11

步骤11

接下来按照同样的步骤做抹茶面糊
超萌胡萝卜小饼干#有颜值的实力派#的做法图解12

步骤12

软化好的黄油中放入细砂糖稍许打发
超萌胡萝卜小饼干#有颜值的实力派#的做法图解13

步骤13

分次加入淡奶油
超萌胡萝卜小饼干#有颜值的实力派#的做法图解14

步骤14

打发至黄油蓬松颜色变浅并且有光泽
超萌胡萝卜小饼干#有颜值的实力派#的做法图解15

步骤15

过筛加入抹茶粉与低筋面粉
超萌胡萝卜小饼干#有颜值的实力派#的做法图解16

步骤16

抹茶粉建议用品质较好的，涩味较轻，并且颜色好看
超萌胡萝卜小饼干#有颜值的实力派#的做法图解17

步骤17

用刮刀翻拌至无干粉
超萌胡萝卜小饼干#有颜值的实力派#的做法图解18

步骤18

取出冷冻好的芝士面团
超萌胡萝卜小饼干#有颜值的实力派#的做法图解19

步骤19

切成厚度大约0.7cm的厚片。
超萌胡萝卜小饼干#有颜值的实力派#的做法图解20

步骤20

将抹茶面糊装入裱花袋，挤出胡萝卜的叶子
超萌胡萝卜小饼干#有颜值的实力派#的做法图解21

步骤21

再用牙签划出胡萝卜的花纹
超萌胡萝卜小饼干#有颜值的实力派#的做法图解22

步骤22

150度烤22分钟左右
超萌胡萝卜小饼干#有颜值的实力派#的做法图解23

步骤23

出炉冷却
超萌胡萝卜小饼干#有颜值的实力派#的做法图解24

步骤24

成品
超萌胡萝卜小饼干#有颜值的实力派#的做法图解25

步骤25

是不是非常萌
超萌胡萝卜小饼干#有颜值的实力派#的做法图解26

步骤26

成品
超萌胡萝卜小饼干#有颜值的实力派#的做法图解27

步骤27

咸香口味也很好吃哦

胡萝卜小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-13

©本菜谱的做法由 曼小曼__ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 香 芝士味 烤

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