凉拌木耳

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炎热的季节最想吃的就是开胃的凉拌菜，这款凉拌木耳做法简单而家常，正好适合懒人们哦！而众多食材中，黑木耳的清肺、净化血液功能是最为出众的，就像天然吸尘器。现在我就告诉你让它更好吃的窍门，只怕你会更加爱它。

凉拌木耳的用料

干木耳 50克 蒜 两头（100克）
红尖椒 1颗 （5克） 陈醋 一茶匙（5ml）
家乐海味点蘸鲜露 一汤匙（15ml）

凉拌木耳的做法

凉拌木耳的做法图解1

步骤1

准备食材，将红椒切段，蒜切碎。
凉拌木耳的做法图解2

步骤2

干木耳用温水泡发3至4个小时后，去蒂洗净，焯熟后放凉备用。
凉拌木耳的做法图解3

步骤3

木耳浇上陈醋和家乐鲜露，迅速提升菜肴鲜味。
凉拌木耳的做法图解4

步骤4

和蒜末拌匀，撒上红椒，入味爽滑。

凉拌木耳的烹饪技巧

1 泡发木耳用温水，泡发至半透明，不能用开水泡发。 2家乐海味点蘸鲜露精选三珍鲜味原料，只需几滴就能给菜肴增添鲜美滋味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-13

©本菜谱的做法由 家乐的美食厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸 咸 辣 香

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