美味酱油鸡

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白切鸡吃腻了，那就尝试换种吃法吧，比白切鸡更香嫩

酱油鸡的用料

三黄鸡 一只 酱油 半碗
盐 1勺 鸡精 1勺
胡椒粉 1g 花生油 1汤勺
香菜 两颗 葱花 1颗

酱油鸡的做法

美味酱油鸡的做法图解1

步骤1

把酱油，盐，鸡精，胡椒粉搅在一起，抹在鸡身上，全身按摩上色
美味酱油鸡的做法图解2

步骤2

上锅大火蒸熟，大概半个钟，把所有酱油料汁也一起倒进去，中途翻一下鸡身，方便上色均匀
美味酱油鸡的做法图解3

步骤3

出锅，晾凉一个斩块装盘
美味酱油鸡的做法图解4

步骤4

摆上葱花香菜段，锅中烧油，油滚后浇在鸡身上
美味酱油鸡的做法图解5

步骤5

浇入一些之前的酱油料汁
美味酱油鸡的做法图解6

步骤6

开吃吧，非常香嫩多汁。

酱油鸡的烹饪技巧

抹酱油的时候一定要按摩的手法，这样会使肉质更好。这道菜简单又好吃。推荐给大家。零失败的作品太棒了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-13

©本菜谱的做法由 两只🐷的妈妈 编写，未经授权不得转载

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