黄豆汤：扑鼻而来的清香

1.1万 浏览 12 收藏
收藏
小五的厨房
小五的厨房 小五的厨房
＋ 关注


最近，新鲜的黄豆上市，颗粒饱满，用来熬汤，满屋清香。一年也就只有这么几天，可以品尝到这豆汤的鲜美。所以，遇到了，就不要错过，让我们好好品尝这美味的豆汤。 煮好的黄豆汤，汤清鲜，味鲜美，豆绵软，让我们吃了一碗又一碗。

黄豆汤：扑鼻而来的清香的用料

新鲜的黄豆 300g 猪肉 500g
盐 适量

黄豆汤：扑鼻而来的清香的做法

黄豆汤：扑鼻而来的清香的做法图解1

步骤1

剥壳的黄豆，用清水洗净；
黄豆汤：扑鼻而来的清香的做法图解2

步骤2

猪肉选脚籽肉部位，切大块打花，洗净；
黄豆汤：扑鼻而来的清香的做法图解3

步骤3

将猪肉冷水下锅，大火煮开，洗去浮沫，取出待用；
黄豆汤：扑鼻而来的清香的做法图解4

步骤4

砂锅煮开水，下猪肉，大火煮开；
黄豆汤：扑鼻而来的清香的做法图解5

步骤5

转小火，煮1个小时左右；
黄豆汤：扑鼻而来的清香的做法图解6

步骤6

转中大火，下黄豆；
黄豆汤：扑鼻而来的清香的做法图解7

步骤7

再次煮开，转中小火煮20分钟；
黄豆汤：扑鼻而来的清香的做法图解8

步骤8

煮至黄豆变绵软，下盐调味；
黄豆汤：扑鼻而来的清香的做法图解9

步骤9

熄火，即可食用。

黄豆汤：扑鼻而来的清香的烹饪技巧

黄豆，要煮的清鲜而不油腻，猪肉最好选脚籽肉部位；新鲜的黄豆现剥现煮最好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-15

©本菜谱的做法由 小五的厨房 编写，未经授权不得转载

黄豆汤：扑鼻而来的清香的其他做法更多

上传我做的这道菜

黄豆汤：扑鼻而来的清香的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄豆汤：扑鼻而来的清香

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 黄豆汤：扑鼻而来的清香的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活