番茄烧芝士茄盒

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现在是吃茄子的季节啦，现在的茄子没有籽，正是好吃的时候，做成茄盒更是美味！

芝士茄盒的用料

肉馅 适量 茄子 二个
西红柿 一个

芝士茄盒的做法

番茄烧芝士茄盒#百吉福食尚达人#的做法图解1

步骤1

肉馅加花椒，姜末，葱花，酱油，盐，鸡精
番茄烧芝士茄盒#百吉福食尚达人#的做法图解2

步骤2

百吉福芝士切丁
番茄烧芝士茄盒#百吉福食尚达人#的做法图解3

步骤3

放入肉馅中拌匀
番茄烧芝士茄盒#百吉福食尚达人#的做法图解4

步骤4

茄子两个，洗净
番茄烧芝士茄盒#百吉福食尚达人#的做法图解5

步骤5

切二分之一后切成1cm的片
番茄烧芝士茄盒#百吉福食尚达人#的做法图解6

步骤6

用小刀把中间划开，注意不要划破
番茄烧芝士茄盒#百吉福食尚达人#的做法图解7

步骤7

4个鸡蛋打匀
番茄烧芝士茄盒#百吉福食尚达人#的做法图解8

步骤8

热油
番茄烧芝士茄盒#百吉福食尚达人#的做法图解9

步骤9

茄子夹入肉馅，注意不要夹太多，不然不好熟
番茄烧芝士茄盒#百吉福食尚达人#的做法图解10

步骤10

夹好肉的茄盒裹上鸡蛋
番茄烧芝士茄盒#百吉福食尚达人#的做法图解11

步骤11

放入锅中炸，中火
番茄烧芝士茄盒#百吉福食尚达人#的做法图解12

步骤12

炸至金黄捞出，现在其实就可以吃啦
番茄烧芝士茄盒#百吉福食尚达人#的做法图解13

步骤13

西红柿切丁
番茄烧芝士茄盒#百吉福食尚达人#的做法图解14

步骤14

肉馅放入锅中翻炒
番茄烧芝士茄盒#百吉福食尚达人#的做法图解15

步骤15

炒至变色
番茄烧芝士茄盒#百吉福食尚达人#的做法图解16

步骤16

加入西红柿丁，翻炒
番茄烧芝士茄盒#百吉福食尚达人#的做法图解17

步骤17

炒至西红柿出汤，加入一点点酱油，盐
番茄烧芝士茄盒#百吉福食尚达人#的做法图解18

步骤18

放入茄盒，至汤汁收干即可
番茄烧芝士茄盒#百吉福食尚达人#的做法图解19

步骤19

开吃！

芝士茄盒的烹饪技巧

如果给小孩子吃的话，最好把茄子皮和西红柿皮去掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-16

©本菜谱的做法由 梧桐一袅 编写，未经授权不得转载

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