香干木耳猪肉拌饭

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Joanna_美味花园
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想念大学室友做的潮式拌饭，全宿舍分工合作一起完成一顿晚饭，美滋滋地吃真是美好的回忆>_<

香干木耳猪肉拌饭的用料

黑木耳 80克 生抽 3匙
麻油 数滴 猪肉 180g
香葱 8根 香干 4小块
米 150克

香干木耳猪肉拌饭的做法

香干木耳猪肉拌饭的做法图解1

步骤1

猪肉切小块，放淀粉，生抽和糖腌20分钟，葱切小段
香干木耳猪肉拌饭的做法图解2

步骤2

如果用干木耳要预先泡一个小时切小块，香干也切小块，同时下米煮饭。

步骤3

先炒熟猪肉，再依次放木耳，香干和葱炒熟。
香干木耳猪肉拌饭的做法图解4

步骤4

把所有菜料倒进熟饭里面，均匀搅拌，放生抽和鲍汁调味，最后下几滴麻油就大功告成啦！

香干木耳猪肉拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-16

©本菜谱的做法由 Joanna_美味花园 编写，未经授权不得转载

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