蒜蓉粉丝蒸丝瓜

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丝瓜是口味清淡的蔬菜，丝瓜和蒜蓉、粉丝是很好的搭配，口感清爽。盘底的粉丝，将丝瓜和调味的料汁都吸入了粉丝中，使粉丝更加好吃

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的用料

丝瓜 1根 大蒜 1头
小米辣 2根 植物油 适量
生抽 2勺 耗油 1勺
粉丝 1小捆

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法

蒜蓉粉丝蒸丝瓜#给老爸做道菜#的做法图解1

步骤1

准备好食材
蒜蓉粉丝蒸丝瓜#给老爸做道菜#的做法图解2

步骤2

粉丝用水浸泡十分钟
蒜蓉粉丝蒸丝瓜#给老爸做道菜#的做法图解3

步骤3

锅里倒入适量的水烧开，将粉丝放入焯水
蒜蓉粉丝蒸丝瓜#给老爸做道菜#的做法图解4

步骤4

蒜剥去外皮
蒜蓉粉丝蒸丝瓜#给老爸做道菜#的做法图解5

步骤5

蒜和小米椒都切成末
蒜蓉粉丝蒸丝瓜#给老爸做道菜#的做法图解6

步骤6

丝瓜洗干净去皮
蒜蓉粉丝蒸丝瓜#给老爸做道菜#的做法图解7

步骤7

丝瓜切成适当的小段
蒜蓉粉丝蒸丝瓜#给老爸做道菜#的做法图解8

步骤8

调料汁：二勺生抽和一勺耗油搅拌均匀
蒜蓉粉丝蒸丝瓜#给老爸做道菜#的做法图解9

步骤9

另起一个锅加入少许的油，等油热后，倒入一半的蒜蓉和全部的小米椒
蒜蓉粉丝蒸丝瓜#给老爸做道菜#的做法图解10

步骤10

将煸炒出香味
蒜蓉粉丝蒸丝瓜#给老爸做道菜#的做法图解11

步骤11

加入调好的料汁
蒜蓉粉丝蒸丝瓜#给老爸做道菜#的做法图解12

步骤12

盘子㡳部，放入焯好的粉丝
蒜蓉粉丝蒸丝瓜#给老爸做道菜#的做法图解13

步骤13

然后上面均匀的将丝瓜摆上
蒜蓉粉丝蒸丝瓜#给老爸做道菜#的做法图解14

步骤14

用小勺将调好的料汁倒在丝瓜上
蒜蓉粉丝蒸丝瓜#给老爸做道菜#的做法图解15

步骤15

全部倒完
蒜蓉粉丝蒸丝瓜#给老爸做道菜#的做法图解16

步骤16

上面在放入剩下的蒜蓉
蒜蓉粉丝蒸丝瓜#给老爸做道菜#的做法图解17

步骤17

锅里加入适量的水烧开，大火蒸十分钟
蒜蓉粉丝蒸丝瓜#给老爸做道菜#的做法图解18

步骤18

拿出
蒜蓉粉丝蒸丝瓜#给老爸做道菜#的做法图解19

步骤19

成品

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的烹饪技巧

丝瓜一定要切大小一致 丝瓜易熟，大约十分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-16

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载

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