葱葱鲫鱼

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张小柒辣么辣
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哈哈，对于做菜是我的爱好，而对于发菜谱，我还是一个小白

葱葱鲫鱼的用料

鲫鱼 3条 小葱 250g
油 适量 盐 2g
泡椒 100g 大蒜 4个
花椒 10个 豆瓣酱 10g
小米辣 100g 糖 少许

葱葱鲫鱼的做法

葱葱鲫鱼的做法图解1

步骤1

准备好配料，泡脚，小米辣，姜，蒜，小葱切断
葱葱鲫鱼的做法图解2

步骤2

放少许油，中火，待油热之后，把清理干净的鲫鱼放入锅内，炸至两面焦黄。这个看个人而言，我喜欢炸的比较久比较香
葱葱鲫鱼的做法图解3

步骤3

成色泛黄之后，铲出备用
葱葱鲫鱼的做法图解4

步骤4

加油，热锅，油热之后放入花椒，泡椒，姜，蒜，小米辣，豆瓣酱，小火炒香5分钟
葱葱鲫鱼的做法图解5

步骤5

掺水，一小碗，等水沸腾
葱葱鲫鱼的做法图解6

步骤6

把之前备好的鲫鱼放锅里，加盐，鸡精，糖，煮20分钟
葱葱鲫鱼的做法图解7

步骤7

赏赏味道，合适便可以起锅啦，放少许味精，放入葱段
葱葱鲫鱼的做法图解8

步骤8

是不是看上去很有食欲吖？ 自己也可以上手做的一道辣味菜， 小伙伴们试试吧

葱葱鲫鱼的烹饪技巧

辣味自己调节，也可以加少许醋来调味，这就看个人口味而定，相信聪明的你，可以烹饪出出最适合自己的料理
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-16

©本菜谱的做法由 张小柒辣么辣 编写，未经授权不得转载

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