彩虹披萨#有颜值的实力派#

4686浏览 207收藏

分享到微信

彩虹披萨#有颜值的实力派#

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
miao . ❤️

miao . ❤️

2017-06-16
对于不爱吃蔬菜的小盆友 披萨是最好的选择 铺满各种的蔬菜,还有小盆友都喜欢的番茄加肉末做成的披萨酱 色彩鲜艳,绝对吸引小盆友的目光 我家哥哥一口气吃了两大块

主料

高筋面粉200g
10克 10g
2g 2g
115g
西红柿2个大的 洋葱4分之一
肉末适量 少许
少许 3大勺
适量 少许
紫甘蓝适量
各一个 马苏里拉芝士适量
2片

彩虹披萨#有颜值的实力派#的做法步骤

彩虹披萨#有颜值的实力派#的做法图解1

1. 把饼底的全部材料混合揉成光滑的面团,发酵1小时

彩虹披萨#有颜值的实力派#的做法图解2

2. 发酵的时候可以做披萨酱:把番茄表面划十字开水烫一下,去皮切丁备用,洋葱也切成小丁备用,锅加热倒油放入肉末炒至变色盛出备用,再往锅里倒入少许油,放入之前切好的番茄丁炒软成泥,倒入洋葱丁,肉末丁,3大勺番茄酱,少许的糖、罗勒,黑胡椒碎,小火熬制浓稠,试一下咸淡,可以适量加入少许盐(喜欢番茄酱可以多放点,小盆友都很喜欢的哦)

彩虹披萨#有颜值的实力派#的做法图解3

3. 发酵好的面团分成2份,擀成圆

彩虹披萨#有颜值的实力派#的做法图解4

4. 把披萨酱涂抹上去,铺满芝士

彩虹披萨#有颜值的实力派#的做法图解5

5. 紫甘蓝,红、绿甜椒切条状,摆成一圈一圈,中间放入一片黄芝士

彩虹披萨#有颜值的实力派#的做法图解6

6. 烤箱上下火200度,中层20分钟左右,好吃的披萨就出炉啦,趁热吃,满满的芝士还拉丝,好吃的停不下来呢

小贴士

揉好的面团可以放保鲜袋冷藏发酵一个晚上,第二天起来可以直接分成两份擀成饼皮,这样早上可以更方便快捷的做出披萨啦
披萨酱可以不放肉末也很好吃,可以换成培根,香肠都是小盆友的最爱哦

©本菜谱的做法由 miao . ❤️ 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 彩虹披萨#有颜值的实力派#