小餐包的做法
小餐包的烹饪技巧
1、面粉和水的量不是绝对,要看个人的面粉吸水性而定,和成光滑细腻的面团即可。
2、面团发酵时间还是取决于室温和发酵温度,夏天温度适当短些,千万别发过了哦。
3、最后可以刷全蛋液,牛奶液,我的刚好剩蛋黄就刷蛋黄液了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-06-16
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