滋补牛尾汤#给老爸做道菜#

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冰雪635

冰雪635

2017-06-16
最近老爸说有点腰酸背痛,就想着给他做点什么补汤喝喝~刚刚好今天牛佬那里有靓牛尾,牛尾巴有补气、养血、强筋骨的作用。熬上一锅,全家都可以享用。

主料

牛尾一条 一份
适量 姜片适量
一勺

滋补牛尾汤#给老爸做道菜#的做法步骤

滋补牛尾汤#给老爸做道菜#的做法图解1

1. 牛尾切段。

滋补牛尾汤#给老爸做道菜#的做法图解2

2. 药材店配的,都是补腰补肾的药材。(巴戟,杜仲、黄芪、黑豆、红枣、枸杞、蜜枣)

滋补牛尾汤#给老爸做道菜#的做法图解3

3. 把除枸杞以外的药材洗净,加入水中煮。

滋补牛尾汤#给老爸做道菜#的做法图解4

4. 另起一锅,冷水下锅。加姜片,白酒煮开去浮末。把牛尾捞到药材锅里煮开,小火1个半小时。

滋补牛尾汤#给老爸做道菜#的做法图解5

5. 最后加盐,枸杞煮5分钟即可。

滋补牛尾汤#给老爸做道菜#的做法图解6

6. 没有过浓的药材味,宝宝也爱喝。牛尾味道也很好,花生酱油加一起沾着吃。美呆了。

滋补牛尾汤#给老爸做道菜#的做法图解7

7. 汤色清亮~看着就诱人~

©本菜谱的做法由 冰雪635 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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