蔓越莓曲奇

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蔓越莓曲奇的用料

低筋粉 115克 黄油 75克
蔓越莓干 35克 全蛋液 30克
糖粉 60克

蔓越莓曲奇的做法

蔓越莓曲奇的做法图解1

步骤1

黄油在常温下软化即可，再加入糖粉，搅拌均匀；（黄油不需要打发，糖粉最好过筛）
蔓越莓曲奇的做法图解2

步骤2

分次加入全蛋液搅拌均匀；（以免油水分离）
蔓越莓曲奇的做法图解3

步骤3

加入过筛低筋粉拌匀；蔓越莓干切碎加入搅拌均匀；（小幅度搅拌）
蔓越莓曲奇的做法图解4

步骤4

入模具放冰箱冷藏两个小时后，切片（0.5厘米厚）入烤箱，烤箱170°中层，上下火烤制15分钟即可。

蔓越莓曲奇的烹饪技巧

各个烤箱的温度都会都会有些插入哦 要多试几次才能烤出满意的成品呢~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-16

©本菜谱的做法由 幻想美食家之Kerry 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 果香味 香 烤

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