蔓越莓抹茶麻薯包#有颜值的实力派#

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焙着乐

焙着乐

2017-06-17
麻薯包软软糯糯,带点韧性,孩子非常喜欢。做法也很简单。

主料

200克 5克
3克 蔓越莓30克
黄油50克 牛奶110克

蔓越莓抹茶麻薯包#有颜值的实力派#的做法步骤

蔓越莓抹茶麻薯包#有颜值的实力派#的做法图解1

1. 蔓越莓切成小粒

蔓越莓抹茶麻薯包#有颜值的实力派#的做法图解2

2. 麻薯粉加入奶粉,抹茶粉混合

蔓越莓抹茶麻薯包#有颜值的实力派#的做法图解3

3. 黄油和牛奶隔热水融化

蔓越莓抹茶麻薯包#有颜值的实力派#的做法图解4

4. 待牛奶溶液温度降到不烫手带点余温时打入一只鸡蛋拌均匀。

蔓越莓抹茶麻薯包#有颜值的实力派#的做法图解5

5. 将牛奶鸡蛋液倒入粉中搅拌均匀,戴上一次性手套,手套上涂点油揉面五分钟左右

蔓越莓抹茶麻薯包#有颜值的实力派#的做法图解6

6. 加入蔓越莓拌均匀

蔓越莓抹茶麻薯包#有颜值的实力派#的做法图解7

7. 戴上抹了油的一次性手套分成二十克一个的份量揉成圆,放在垫有油纸的烤盘上。静置二十分钟。

蔓越莓抹茶麻薯包#有颜值的实力派#的做法图解8

8. 放入160度烤箱烤25分钟,烤箱温度根据各家的烤箱调节。

蔓越莓抹茶麻薯包#有颜值的实力派#的做法图解9

9. 成品

小贴士

麻薯团一定要静置二十分钟才烤,放凉后才吃!

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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