黑椒牛排配沙拉意面

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新手上路，各种美食都想试试手，还算成功吧～

黑椒牛排配沙拉意面的用料

牛排 1块 意面 1包
西兰花 1颗 胡萝卜 半根
洋葱 1个 蒜 少许
橄榄油 少许 油醋汁 少许
意面酱 少许 蕃茄酱 少许
蚝油 少许 生抽 少许
黑胡椒 少许

黑椒牛排配沙拉意面的做法

步骤1

因为偷懒，直接从超市买了腌制好的黑椒牛排，但是朋友们说还是直接买牛排比较有味道，腌制好的会掩盖牛排的本味。

步骤2

西兰花洗好，胡萝卜切片，锅中加水烧开，点入几滴橄榄油，可以保持菜的颜色鲜艳。将西兰花胡萝卜片倒入开水中，两至三分钟捞出，过凉水备用。

步骤3

锅中烧开水放入意面，煮10分钟左右，将意面捞出过凉水。

步骤4

洋葱一半切丝，一半切小碎块，蒜1-2瓣切碎备用。

步骤5

锅中加入橄榄油，油稍热加入洋葱丝，煸出香味，牛排入锅，根据个人喜好自己掌握时间。牛排煎好放入盘中，西兰花胡萝卜意面摆盘，看个人发挥啦。

步骤6

西兰花胡萝卜淋上油醋汁，意面拌好意面酱。

步骤7

锅中加入橄榄油，待油热加入切好的洋葱碎和蒜末，爆出香味，再加入蚝油，蕃茄酱，少量生抽和水。大火熬制汤汁粘稠，淋在牛排上。再撒上少许黑胡椒粉。完成～

黑椒牛排配沙拉意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-17

©本菜谱的做法由 二毛儿ibuk 编写，未经授权不得转载

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    / 8 黑椒牛排配沙拉意面的做法步骤

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