牛奶馒头

2.0万 浏览 70 收藏

用牛奶做馒头第一香,二是不易起皱皮。

牛奶馒头的用料

中粉 98克 砂糖 50克
牛奶 200克 酵母 3克
低粉 202克

牛奶馒头的做法

牛奶馒头的做法图解1

步骤1

所需材料放入面包机和面20分。
牛奶馒头的做法图解2

步骤2

揉好状态如图。
牛奶馒头的做法图解3

步骤3

放入面包机按酸奶健发酵1小时。
牛奶馒头的做法图解4

步骤4

发好两倍大按下不立刻回缩就好。
牛奶馒头的做法图解5

步骤5

排气分割45克小剂子盖保鲜膜静置15分钟。
牛奶馒头的做法图解6

步骤6

再揉圆放入蒸笼发酵两倍大后,冷水蒸发25分钟。
牛奶馒头的做法图解7

步骤7

蒸好先让包子在锅内静静置10分再出锅。
牛奶馒头的做法图解8

步骤8

明天的早餐有了。

牛奶馒头的烹饪技巧

水的量可以按面粉吸水性而定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-17

你当前的位置:豆果美食 > 牛奶馒头

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 牛奶馒头的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活