香菇肉酱意大利面

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平时去吃西餐最喜欢吃意大利面了，每次必点，现在在家自己也可以做了，经济实惠

香菇肉酱意大利面的用料

洋葱 半个 香菇 4个
猪肉沫 100克 意大利面条 100克
盐 1匙 花生油 2勺
番茄酱 2勺 蚝油 1勺
糖 1匙

香菇肉酱意大利面的做法

香菇肉酱意大利面的做法图解1

步骤1

原料
香菇肉酱意大利面的做法图解2

步骤2

洋葱，香菇洗干净切碎
香菇肉酱意大利面的做法图解3

步骤3

锅里烧开水放入小许盐，下意大利面煮7～8分钟，煮至没有硬心
香菇肉酱意大利面的做法图解4

步骤4

捞起用油拌一下防止粘连
香菇肉酱意大利面的做法图解5

步骤5

热锅下油，放入洋葱爆炒
香菇肉酱意大利面的做法图解6

步骤6

倒入肉沫继续炒
香菇肉酱意大利面的做法图解7

步骤7

加入香菇
香菇肉酱意大利面的做法图解8

步骤8

放入一匙盐，一勺蚝油，两勺番茄酱，一匙糖
香菇肉酱意大利面的做法图解9

步骤9

倒入没过食材的清水，煮到汤汁浓稠
香菇肉酱意大利面的做法图解10

步骤10

倒入意面，吸干汤汁就可以起锅了
香菇肉酱意大利面的做法图解11

步骤11

成品

香菇肉酱意大利面的烹饪技巧

意面煮熟千万别过冷水，只需要用油拌一下就好了，过了凉水会影响口感，没那么Q弹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-18

©本菜谱的做法由 小红帽LLL 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 拌 炒 爆

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