甜酸排骨

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小时候想吃也吃不到的味道

甜酸排骨的用料

番茄酱 约200克 白糖 约100克
排骨 1斤 油 适量
盐 适量 食醋 一汤勺
花生油 一斤以上

甜酸排骨的做法

甜酸排骨的做法图解1

步骤1

把新鲜的排骨洗干净，砍断后用盐油腌制1个小时后。沥水后，把大概一斤的纯花生油倒进锅里，把油烧沸后，把腌制好的排骨倒进油锅里，5-8分钟大火油炸，后看颜色判断它的酥脆程度后改小火油炸。等排骨熟后先把油沥干后凉冷等完全冷却后再继续下一步！
甜酸排骨的做法图解2

步骤2

开始煮了！用少量油盐炒排骨后加入白砂糖炒，然后加入番茄汁，最后加入一汤勺的醋，注意醋要兑水后加入，大火煮，小火收汁！就出来了！甜酸排骨！今天的这道美食是为了犒劳老公辛苦工作！么么哒

甜酸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-18

©本菜谱的做法由 =￣ω￣=latz 编写，未经授权不得转载

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