榆钱馒头

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雨润海棠
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好的面粉决定食物的口感和味道，福临门麦芯小麦粉筋道适中，粉质很细腻，麦香浓郁，成品有弹性，爱家人就用福临门面粉吧!

榆钱馒头的用料

小麦粉 300克 榆树钱 100克
白糖 15克 醇母 4克

榆钱馒头的做法

榆钱馒头#福临门好面用芯造#的做法图解1

步骤1

福临门小麦粉不错的面粉
榆钱馒头#福临门好面用芯造#的做法图解2

步骤2

酵母中加入少量水化开，然后放入面粉，加入水搅拌成絮状
榆钱馒头#福临门好面用芯造#的做法图解3

步骤3

和成光滑的面团放在温暖处发酵
榆钱馒头#福临门好面用芯造#的做法图解4

步骤4

用手指按下不回弹即已发酵好了
榆钱馒头#福临门好面用芯造#的做法图解5

步骤5

将榆树钱洗净控干水份
榆钱馒头#福临门好面用芯造#的做法图解6

步骤6

将榆树钱放入发好的面团中
榆钱馒头#福临门好面用芯造#的做法图解7

步骤7

揉匀后将面团分成大小一致的小面团
榆钱馒头#福临门好面用芯造#的做法图解8

步骤8

滚圆
榆钱馒头#福临门好面用芯造#的做法图解9

步骤9

放入蒸锅中醒发十五分钟
榆钱馒头#福临门好面用芯造#的做法图解10

步骤10

然后开始蒸，上气后蒸八分钟即可
榆钱馒头#福临门好面用芯造#的做法图解11

步骤11

美味松软筋道。

榆钱馒头的烹饪技巧

蒸好后不要马上开盖，要虚蒸两分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-19

©本菜谱的做法由 雨润海棠 编写，未经授权不得转载
分类： 福临门 蒸 甜 馒头 主食

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