有颜值的清凉彩虹蛋糕
精品
夏日炎炎,这一款缤纷色彩的彩虹水果蛋糕会给你带去好心情哦!
彩虹蛋糕的做法
步骤5
将蛋清和面糊混合物,倒回蛋清,切拌,要上下翻动,不了画圈。
步骤7
分别滴入不同颜色的色素,拌匀,动作轻快,上下翻拌。
步骤8
分别装入裱花袋,不用装裱花嘴。剪一个小口。
步骤9
我用的是吐司模具。每个颜色先挤个大概范围,再一个一个挤上去。进烤箱140度35分钟。
步骤11
淡奶油打发,装入裱花袋,挤出自己想要的花型,铺上水果。
步骤12
盖上另一片,裱花装饰。因为是彩虹蛋糕,上面一层裱一圈花即可。
彩虹蛋糕的烹饪技巧
天气热,淡奶油裱花容易化,放在空调房里操作,裱花时带上手套,就不会那么容易化掉了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-06-20
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