重庆风味凉面锅盔
老爸最喜欢的一道夏日面食,烙得香香的锅盔夹上地道的重庆凉面,就着稀粥可以吃得淋漓痛快。重庆的凉面是用碱面做的,拌上红油调料又香又辣,里面最常配的是绿豆芽,也可以切上莴笋丝和胡萝卜丝来配,我今天没有出去买,就用了家里的黑木耳,也非常美味。
凉面锅盔的做法
凉面锅盔的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-06-20
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