曲奇

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给舌尖一次美味旅行

曲奇的用料

低筋面粉 120克 糖粉 50克
鸡蛋 一个 黄油 75克
淡奶油 20克

曲奇的做法

曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化,用电动打蛋器打散(软化哦不是融化)
曲奇的做法图解2

步骤2

放入糖粉
曲奇的做法图解3

步骤3

用打蛋器低速打发
曲奇的做法图解4

步骤4

加入全蛋和淡奶油
曲奇的做法图解5

步骤5

用电动打蛋器继续打
曲奇的做法图解6

步骤6

用面粉筛,把面粉筛入搅好的曲奇糊中
曲奇的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
曲奇的做法图解8

步骤8

把曲奇糊装入裱花袋,均匀用力挤去硅胶垫
曲奇的做法图解9

步骤9

挤好后是这个样子的! 烤箱160度,20分钟(PS:根据烤箱的脾气设定温度,不做太多解释)
曲奇的做法图解10

步骤10

烤好装盒,给嘴巴解寂寞

曲奇的烹饪技巧

酥脆可口的曲奇,让舌尖来一次美味旅行吧 一个会做美食的90后菇凉【用心制作,只为更热爱生活】 李小文子的烘焙日志
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-20

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