糖醋排骨

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难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

排骨400g 姜片15g
20g

辅料

 
20g 20g
25g 1/2茶匙
550毫升 50g
2汤匙

糖醋排骨的做法步骤

糖醋排骨的做法图解1

1. 热锅,加入油。

糖醋排骨的做法图解2

2. 加入姜片,葱结煸炒出香。

糖醋排骨的做法图解3

3. 加入排骨,料酒,生抽,老抽翻炒上色。

糖醋排骨的做法图解4

4. 加入水。

糖醋排骨的做法图解5

5. 加入醋,煮沸,转小火,盖盖,煮20分钟。

糖醋排骨的做法图解6

6. 加入糖,继续焖煮40分钟。

糖醋排骨的做法图解7

7. 加入醋,翻炒收汁。

糖醋排骨的做法图解8

8. 装盘。

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