甜瓜枸杞银耳羹

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甜瓜不仅可以作为时令水果直接食用，还可以入菜、做甜羹，这次就用甜瓜做了一道甜瓜枸杞银耳羹。

甜瓜枸杞银耳羹的用料

银耳 一碗 甜瓜 一个
枸杞 适量 冰糖 适量

甜瓜枸杞银耳羹的做法

甜瓜枸杞银耳羹的做法图解1

步骤1

准备好食材。
甜瓜枸杞银耳羹的做法图解2

步骤2

甜瓜去皮切小块，枸杞泡洗干净。
甜瓜枸杞银耳羹的做法图解3

步骤3

砂锅中放入银耳。
甜瓜枸杞银耳羹的做法图解4

步骤4

煮开后依个人口味加入适量冰糖。（银耳已提前炖好，所以煮开即可）
甜瓜枸杞银耳羹的做法图解5

步骤5

再加入切成小块甜瓜。
甜瓜枸杞银耳羹的做法图解6

步骤6

最后再加入枸杞，煮开后即可离火。
甜瓜枸杞银耳羹的做法图解7

步骤7

银耳能滋阴润肺，增强人体免疫力，枸杞具有补肾养肝、润肺明目等功效，香瓜中抗氧化性物质含量极高，具有清热祛暑的作用，所以这是一道非常适合夏令时节的养生甜羹。

甜瓜枸杞银耳羹的烹饪技巧

银耳我已经提前炖粘稠，甜瓜和枸杞不用煮太久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-21

©本菜谱的做法由 乐食记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 果香味 香

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