巧克力布朗尼，错误的甜蜜

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传说这个经典蛋糕是因为一位厨师做蛋糕的时候忘记打发蛋白，却因为一个小错误做出一道美食。 巧克力布朗尼很好吃，有巧克力的香浓，又有蛋糕的甜蜜。 最重要它好做，基本上不会失败，是下午茶的好搭配。

巧克力布朗尼的用料

黑巧克力 100克 黄油 100克
葡萄酒 1勺 鸡蛋 3个
面粉 200克 糖 适量
可可粉 适量

巧克力布朗尼的做法

巧克力布朗尼，错误的甜蜜的做法图解1

步骤1

准备好材料，三个鸡蛋，半块黑巧克力，少量可可，一碗面粉，半块黄油，糖是看自己的口味。
巧克力布朗尼，错误的甜蜜的做法图解2

步骤2

黄油，黑巧克力和可可糖混合，隔水加热到顺滑，放凉。
巧克力布朗尼，错误的甜蜜的做法图解3

步骤3

面粉加入鸡蛋。
巧克力布朗尼，错误的甜蜜的做法图解4

步骤4

用打蛋器打均匀。
巧克力布朗尼，错误的甜蜜的做法图解5

步骤5

把刚才放凉的混合黄油可可糖的液体加入，用打蛋器打到顺滑。
巧克力布朗尼，错误的甜蜜的做法图解6

步骤6

烤盘铺油纸，倒入。
巧克力布朗尼，错误的甜蜜的做法图解7

步骤7

烘烤20分钟，180度。

巧克力布朗尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-22

©本菜谱的做法由 可可小厨师 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 布朗尼 蛋糕 烘焙 烤

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