fluff棉花糖爆浆鸡排

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爆浆鸡排新吃法——芝士片加香甜的法罗夫草莓酱一起爆浆夹心,一口咬下去可以吃到鸡肉的香酥 芝士的浓郁 法罗夫草莓棉花糖的甜蜜,好吃到根本停不下来~

爆浆鸡排的用料

鸡胸肉 1片 芝士 1片
fluff棉花糖 适量 蚝油 适量
适量 黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量 卡仕达酱 适量
酱油 适量 五香粉 适量

爆浆鸡排的做法

fluff棉花糖爆浆鸡排#有颜值的实力派#的做法图解1

步骤1

惯例把眼睛先喂饱
fluff棉花糖爆浆鸡排#有颜值的实力派#的做法图解2

步骤2

是不是被美味吸引到来,那快点把美味学起来吧~我比较详细用心地写菜谱,只要认真仔细阅读好菜谱跟着做基本都能成功的,不懂的欢迎留言咨询~
fluff棉花糖爆浆鸡排#有颜值的实力派#的做法图解3

步骤3

鸡胸肉洗净沥干后用刀沿着鸡肉中间切开,注意不要切断了
fluff棉花糖爆浆鸡排#有颜值的实力派#的做法图解4

步骤4

把鸡胸肉摊开用刀背轻剁使肉组织松弛(这样子目的是为了肉吃起来不柴)
fluff棉花糖爆浆鸡排#有颜值的实力派#的做法图解5

步骤5

整理好的鸡胸肉用蚝油 盐 酱油 五香粉 孜然粉 黑胡椒粉调入味至少半个小时(如果不急着吃可以入味久点)
fluff棉花糖爆浆鸡排#有颜值的实力派#的做法图解6

步骤6

入味好的鸡肉摊开中间部分放点法罗夫棉花糖(注意要放到中间)
fluff棉花糖爆浆鸡排#有颜值的实力派#的做法图解7

步骤7

再在上面放一片芝士,鸡肉对折
fluff棉花糖爆浆鸡排#有颜值的实力派#的做法图解8

步骤8

把鸡肉放入鸡蛋液拿起
fluff棉花糖爆浆鸡排#有颜值的实力派#的做法图解9

步骤9

再放到面粉两面裹均匀
fluff棉花糖爆浆鸡排#有颜值的实力派#的做法图解10

步骤10

再次把鸡肉放入鸡蛋液里
fluff棉花糖爆浆鸡排#有颜值的实力派#的做法图解11

步骤11

再把鸡肉放到面包糠里两面都要粘均匀
fluff棉花糖爆浆鸡排#有颜值的实力派#的做法图解12

步骤12

放入油锅炸到两面金黄并且熟了就捞起(油温不要太高哦~不然表面糊了里面的肉确实生的,中低火油炸快盛盘之前就开大火,这样保证了颜值也会把油逼出来热量就不会辣么高)
fluff棉花糖爆浆鸡排#有颜值的实力派#的做法图解13

步骤13

用法罗夫棉花糖和车达奶酪酱1:1混合一起就变成了美味的蘸酱了,可以蘸着鸡排吃也可以用裱花袋装好放到鸡排上面
fluff棉花糖爆浆鸡排#有颜值的实力派#的做法图解14

步骤14

最后用厨房吸油纸吸去多余的油后撒些孜然粉和胡椒粉

爆浆鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-22

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