苹果玫瑰花

精品
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送你一束花~~~

苹果玫瑰花的用料

苹果 1个 砂糖 20克
低粉 90克 黄油 50克
蛋液 10克 1克
冷水 20克 糖粉 20克

苹果玫瑰花的做法

苹果玫瑰花#有颜值的实力派#的做法图解1

步骤1

糖粉、低粉、盐混合,黄油室温软化,切小块,放入粉类混合物里,用手搓成均匀的小颗粒。
苹果玫瑰花#有颜值的实力派#的做法图解2

步骤2

蛋液和冷水混合均匀,加入粉内。
苹果玫瑰花#有颜值的实力派#的做法图解3

步骤3

整理成面团,保鲜膜包好冷藏半个小时。
苹果玫瑰花#有颜值的实力派#的做法图解4

步骤4

苹果去核不去皮,切薄片。
苹果玫瑰花#有颜值的实力派#的做法图解5

步骤5

小奶锅里加入20克砂糖和50克水,煮至砂糖融化后放入苹果片煮5分钟,煮好的苹果片沥干水分待用。
苹果玫瑰花#有颜值的实力派#的做法图解6

步骤6

松弛好的面团,擀成薄片,分成均匀宽度的条,大约1.5厘米宽。
苹果玫瑰花#有颜值的实力派#的做法图解7

步骤7

取一条面片,在中间的位置上依次摆上苹果片。
苹果玫瑰花#有颜值的实力派#的做法图解8

步骤8

剩余的半边折上去,压住苹果片。
苹果玫瑰花#有颜值的实力派#的做法图解9

步骤9

剩余的半边折上去,压住苹果片。
苹果玫瑰花#有颜值的实力派#的做法图解10

步骤10

放入学厨大堡模具。没错,这个模具可以两面使用哦,这次用的是背面。
苹果玫瑰花#有颜值的实力派#的做法图解11

步骤11

烤箱预约165度,中层烤20分钟。
苹果玫瑰花#有颜值的实力派#的做法图解12

步骤12

好看吧

苹果玫瑰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-22

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