火龙果凉糕

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秦雪飞wi

秦雪飞wi

2017-06-23
清凉解暑,酸甜可口~

主料

1个 20克
30克 50克
350克 5克

火龙果凉糕的做法步骤

火龙果凉糕的做法图解1

1. 一个比较小的红心火龙果,带皮称约550克

火龙果凉糕的做法图解2

2. 放在筛网上,摩擦,滤出汁水,会留下黑籽。

火龙果凉糕的做法图解3

3. 留下籽和不能过筛的果肉。

火龙果凉糕的做法图解4

4. 再次过滤一下果汁。

火龙果凉糕的做法图解5

5. 50克白凉粉混加入100克凉水混合均匀。

火龙果凉糕的做法图解6

6. 准备一个不粘奶锅,放入250克水,20克蜂蜜,30克糖,小火煮至化开。

火龙果凉糕的做法图解7

7. 加入火龙果汁和柠檬汁,煮至微沸。

火龙果凉糕的做法图解8

8. 然后加入白凉粉浆,小火再次煮开,然后关火。

火龙果凉糕的做法图解9

9. 关火后再搅拌三分钟,稍微凉一些,饭盒铺保鲜膜,倒入饭盒中,晾至凉透,然后放冰箱冷藏两三个小时。

火龙果凉糕的做法图解10

10. 倒扣脱模

火龙果凉糕的做法图解11

11. 切成丁。

火龙果凉糕的做法图解12

12. 开吃啦~

火龙果凉糕的做法图解13

13. 红彤彤的特别有食欲

火龙果凉糕的做法图解14

14. 酸甜可口~

火龙果凉糕的做法图解15

15. 夏天吃非常凉爽

火龙果凉糕的做法图解16

16. 老少皆宜

火龙果凉糕的做法图解17

17. 还可以放各种好看的模具中。

©本菜谱的做法由 秦雪飞wi 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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