小龙虾盖浇饭

3.1万 浏览 145 收藏
收藏
大大大大疯
大大大大疯 大大大大疯
＋ 关注

吃小龙虾的季节～～～

盖浇饭的用料

小龙虾虾仁 250g 青红薄皮椒 各1个
大葱 半根 生姜丝 适量
大蒜 1头 小米椒 3个
花椒 1小勺 玉米淀粉+水 小半碗
老抽 两勺 糖 一勺
米饭 一碗

盖浇饭的做法

小龙虾盖浇饭#有颜值的实力派#的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
小龙虾盖浇饭#有颜值的实力派#的做法图解2

步骤2

现将淀粉水倒入生虾仁中
小龙虾盖浇饭#有颜值的实力派#的做法图解3

步骤3

用手抓匀。这样可以使虾仁更嫩哦～
小龙虾盖浇饭#有颜值的实力派#的做法图解4

步骤4

热锅冷油，下虾仁。
小龙虾盖浇饭#有颜值的实力派#的做法图解5

步骤5

翻炒均匀，断生即可出锅。
小龙虾盖浇饭#有颜值的实力派#的做法图解6

步骤6

放在一边备用。
小龙虾盖浇饭#有颜值的实力派#的做法图解7

步骤7

锅中继续加少许油。
小龙虾盖浇饭#有颜值的实力派#的做法图解8

步骤8

将配菜全部倒入锅中。
小龙虾盖浇饭#有颜值的实力派#的做法图解9

步骤9

翻炒均匀。
小龙虾盖浇饭#有颜值的实力派#的做法图解10

步骤10

加入切块的青红椒翻炒均匀。
小龙虾盖浇饭#有颜值的实力派#的做法图解11

步骤11

加入虾仁翻炒均匀。
小龙虾盖浇饭#有颜值的实力派#的做法图解12

步骤12

加入一小碗水，少许老抽。
小龙虾盖浇饭#有颜值的实力派#的做法图解13

步骤13

加入少许糖。翻炒均匀即可出锅。
小龙虾盖浇饭#有颜值的实力派#的做法图解14

步骤14

浇在米饭上就可以开吃啦！

盖浇饭的烹饪技巧

玉米淀粉不可少哦～这样成品汤汁会比较粘稠～拌饭才更好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-23

©本菜谱的做法由 大大大大疯 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 咸 辣 炒

盖浇饭的其他做法更多

盖浇饭的全部作品

上传我做的这道菜

盖浇饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 小龙虾盖浇饭#有颜值的实力派#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 小龙虾盖浇饭#有颜值的实力派#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活