玉米小鸡窝窝头 宝宝辅食达人

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误打误撞研究出这款萌萌哒小鸡窝窝头,到现在心情还是很兴奋。 用芝麻做眼睛,剪几片胡萝卜做小脚丫……传统的窝窝头口感粗糙难嚼,不适合孩子,所以主料是我用了山药、玉米、面粉,粗细粮搭配,营养上加分,口感上软糯好嚼又美味,恰好是我想要的。 粗粮富含膳食纤维和丰富的维生素B群,像这样做趣味性辅食,把食物做出宝宝不认识的样子。即使是不爱吃的食物,摇身一变也可以是治愈挑食宝宝 的一大法宝哦!

玉米小鸡窝窝头的用料

牛奶 40ml 玉米面 30g
面粉 60g 山药 110g

玉米小鸡窝窝头的做法

玉米小鸡窝窝头  宝宝辅食达人的做法图解1

步骤1

参考月龄:15个月以上 食材准备:牛奶40ml、玉米面30g、面粉60g、山药110g 烹饪时间:40分钟 难度分析:初级
玉米小鸡窝窝头  宝宝辅食达人的做法图解2

步骤2

山药洗净削皮,切小块。
玉米小鸡窝窝头  宝宝辅食达人的做法图解3

步骤3

上锅大火蒸15分钟, 出锅后,倒入碗中,碾成山药泥。
玉米小鸡窝窝头  宝宝辅食达人的做法图解4

步骤4

面粉倒入大碗中。
玉米小鸡窝窝头  宝宝辅食达人的做法图解5

步骤5

加入玉米粉。
玉米小鸡窝窝头  宝宝辅食达人的做法图解6

步骤6

倒入牛奶。
玉米小鸡窝窝头  宝宝辅食达人的做法图解7

步骤7

加入山药泥,先用筷子搅拌均匀。
玉米小鸡窝窝头  宝宝辅食达人的做法图解8

步骤8

再用手揉成光滑面团。
玉米小鸡窝窝头  宝宝辅食达人的做法图解9

步骤9

搓成细腻的长条,切成小块,每块大约20克左右。
玉米小鸡窝窝头  宝宝辅食达人的做法图解10

步骤10

小剂子搓成条状,用拇指在面团底部戳一个洞。 面团太干在捏形状的时候开裂较多的话,可以在手上蘸点水再搓搓。
玉米小鸡窝窝头  宝宝辅食达人的做法图解11

步骤11

填入豆沙馅。慢慢向内推,旋转收口。 如果你是第一次做,按照我的手势尝试慢慢来,会越来越有感觉的。
玉米小鸡窝窝头  宝宝辅食达人的做法图解12

步骤12

放入锅中,大火蒸15分钟。
玉米小鸡窝窝头  宝宝辅食达人的做法图解13

步骤13

用胡萝卜和黑芝麻装饰成小鸡模样。

玉米小鸡窝窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-24

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