黑芝麻核桃吐司

精品
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周末,大雨,无处遛娃,继续在家撸吐司

黑芝麻核桃吐司的用料

高筋粉 300克 细砂糖 40g
3g 酵母 4克
核桃仁 50g 淡奶油 80克
牛奶 120克 黑芝麻粉 20克

黑芝麻核桃吐司的做法

黑芝麻核桃吐司#有颜值的实力派#的做法图解1

步骤1

把除芝麻、核桃外的所有材料丢进面包机搅拌15分钟
黑芝麻核桃吐司#有颜值的实力派#的做法图解2

步骤2

再走一个搅拌程序,在倒数五分钟时放入芝麻和核桃仁,搅拌均匀
黑芝麻核桃吐司#有颜值的实力派#的做法图解3

步骤3

发酵一小时左右,直到面团发至2倍大,取出排气,揉圆,松弛15分钟
黑芝麻核桃吐司#有颜值的实力派#的做法图解4

步骤4

面团切三份,揉圆,擀成长条,卷起
黑芝麻核桃吐司#有颜值的实力派#的做法图解5

步骤5

卷两圈半左右
黑芝麻核桃吐司#有颜值的实力派#的做法图解6

步骤6

卷好的面团放进吐司模,在温暖湿润处进行二次发酵,发至八分满
黑芝麻核桃吐司#有颜值的实力派#的做法图解7

步骤7

烤箱180度,烤35分钟,待上色完成,盖上锡纸,烤完后马上出模放凉
黑芝麻核桃吐司#有颜值的实力派#的做法图解8

步骤8

可拉丝的黑芝麻核桃吐司完工
黑芝麻核桃吐司#有颜值的实力派#的做法图解9

步骤9

灰常柔软好次

黑芝麻核桃吐司的烹饪技巧

吐司里加入黑芝麻与核桃仁,不但口感更丰富,营养也更上一层楼,而且用淡奶油代替了黄油,奶香浓郁!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-25

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