灯笼包

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喜欢玩面团，各种造型出来，心情也随之大好～～～

灯笼包的用料

福临门小麦粉 300克 水 150克
酵母 2克 糖 3克

灯笼包的做法

灯笼包#福临门好面用芯造#的做法图解1

步骤1

准备好材料
灯笼包#福临门好面用芯造#的做法图解2

步骤2

所有材料混合揉至光滑进行室温发酵
灯笼包#福临门好面用芯造#的做法图解3

步骤3

发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可
灯笼包#福临门好面用芯造#的做法图解4

步骤4

发酵好的面团排气，揉均匀，等分成自己所需大小的剂子
灯笼包#福临门好面用芯造#的做法图解5

步骤5

将剂子擀成圆形，包入自己喜欢的馅料，捏紧收口
灯笼包#福临门好面用芯造#的做法图解6

步骤6

收口朝下，利用冰棒棍夹出形状，依次做好醒发10分钟
灯笼包#福临门好面用芯造#的做法图解7

步骤7

冷水上锅烧开，转中火15分钟，关火焖五分钟，出炉即可

灯笼包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-25

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分类： 家常味 蒸 高颜值 包子 主食

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