西葫芦芝士焗面－迷迭香

西葫芦芝士焗面－迷迭香

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迷迭香Rosemary
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➤ 说到芝士焗面，不得不说它就是西方最流行最受欢迎的美味！不论男女老少，无一不被浓郁的芝士和滑嫩的意面征服！当然，本厨娘也不例外，一旦闻到热芝士的浓香味，立马肚子被无形的力量所掏空，瞬间进入极度饥饿的状态，神挡吃神，佛挡吃佛... ➤ 芝士源自于西亚，是一种自古流传下来的美食，番茄肉酱意面、奶酪培根意面广为人知，而谁也无法想到意面界的大偏门，竟是用西葫芦配意面，本厨娘表示，一开始是拒绝的，可是尝到了第一口以后，深深的被清香的西葫芦和浓郁的芝士混合而成的味道所征服，这种滋味儿，试了才知道。

西葫芦芝士焗面的用料

西葫芦 1根 番茄 1个
马苏里拉芝士 30克 通心粉意面 200克
番茄酱 90克 蒜 2瓣
橄榄油 1汤匙 盐 1/2茶匙
胡椒粉 1/2茶匙

西葫芦芝士焗面的做法

西葫芦芝士焗面－迷迭香的做法图解1

步骤1

将1个番茄切片、1根西葫芦切片
西葫芦芝士焗面－迷迭香的做法图解2

步骤2

烤盘底部涂满番茄酱
西葫芦芝士焗面－迷迭香的做法图解3

步骤3

在番茄酱上铺一层番茄片
西葫芦芝士焗面－迷迭香的做法图解4

步骤4

在铺好的番茄上铺上一层通心粉
西葫芦芝士焗面－迷迭香的做法图解5

步骤5

在通心粉上再涂一层番茄酱，在番茄酱上再铺一层番茄片
西葫芦芝士焗面－迷迭香的做法图解6

步骤6

在番茄片上再铺一层通心粉，在通心粉上再涂一层番茄酱
西葫芦芝士焗面－迷迭香的做法图解7

步骤7

再在番茄酱上铺一层西葫芦片
西葫芦芝士焗面－迷迭香的做法图解8

步骤8

接着在西葫芦片上均匀涂满食用油
西葫芦芝士焗面－迷迭香的做法图解9

步骤9

在涂满油的西葫芦片上撒上黑胡椒粉
西葫芦芝士焗面－迷迭香的做法图解10

步骤10

再撒上少许盐
西葫芦芝士焗面－迷迭香的做法图解11

步骤11

接着均匀撒上蒜末
西葫芦芝士焗面－迷迭香的做法图解12

步骤12

最后在西葫芦片上铺上一层马苏里拉奶酪，将烤盘放入烤箱上下火240度烤40分钟
西葫芦芝士焗面－迷迭香的做法图解13

步骤13

开吃啦！

西葫芦芝士焗面的烹饪技巧

1. 芝士分很多种，这里用得是马苏里拉芝士，就是烤披萨用的那种。 2. 马苏里拉芝士和番茄酱的量可以自己调整，喜欢吃的可以放多一点。 3. 番茄酱也可以换成意面酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-27

©本菜谱的做法由 迷迭香Rosemary 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸 茄汁味 咸 香

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