Fluff棉花糖之花形抹茶冰淇淋
独家
炎炎夏日,来一道花形抹茶冰淇淋,口感和颜值俱佳。用Fluff棉花糖代替了蛋奶液中的糖,丰富了冰淇淋的口感又极大的减少了冰渣的产生,无需反复搅打,就能收获一款美味的冰淇淋。(本菜谱图文均为作者心言手语00原创,独家发布在豆果美食平台,未经授权,严禁转载,如有违反,追究法律责任)
抹茶冰淇淋的做法
抹茶冰淇淋的烹饪技巧
1、没有棉花糖可以用细砂糖代替。将冰淇淋浆冷冻后每隔一小时拿出来用电动打蛋器搅打,搅打3~4次后冷冻至硬。
2、没有类似的料理机,第二步需要隔水加热并用蛋抽搅拌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-06-28
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