炸地瓜条

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小时候喜欢冬天的一个原因，就是可以围着火炉烤地瓜吃。地瓜切成薄片，炉盖摆得满满地，人多时，烤得半生不熟的也抢着吃了，但这种回忆却永远封存在我们的记忆中了，现在的孩子知道烤箱，知道空气炸锅，却不知道火炉上烤的地瓜更好吃！

炸地瓜条的用料

地瓜 2个 油 2勺

炸地瓜条的做法

炸地瓜条的做法图解1

步骤1

红薯洗净，去皮，切成约7毫米宽厚的长条。
炸地瓜条的做法图解2

步骤2

清洗两遍，再浸泡于冷水中30分钟以上。
炸地瓜条的做法图解3

步骤3

倒掉水，用棉布或纸巾充分擦干水分。 放回干净无水的盆里，淋入油，充分拌匀。
炸地瓜条的做法图解4

步骤4

空气炸锅160℃预热3分钟。 取出抽屉，将红薯条倒入食物篮里，均匀铺开。
炸地瓜条的做法图解5

步骤5

送入炸锅，炸约20分钟。 炸的过程中要取出翻几次（像炒菜颠勺那样翻），使其受热均匀。

炸地瓜条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-28

©本菜谱的做法由 洛颜小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 甜 小吃 空气炸锅

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